红豆沙包

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用料  

红豆 200g
200g
冰糖 30g
玉米油 40g
红枣 10颗
面团
面粉 500g
250g
酵母 5g
猪油 10g
10g

红豆沙包的做法  

  1. 红豆浸泡一晚后煮烂,用破壁机将豆和红枣打烂,放入锅中,加入糖和玉米油,煮至豆沙可以成型。

    红豆沙包的做法 步骤1
  2. 捏成16个小团。

    红豆沙包的做法 步骤2
  3. 面团所有材料混合揉成面团,醒发两倍大,再次揉面分成16个面团,擀成包子皮,包入豆沙馅,上锅醒发至包子表面光滑蒸15分钟,再焖3分钟即可。

    红豆沙包的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2025-01-17 11:43:29
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