汉堡牛肉饼

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原切牛排掌握不好步骤,吃起来太柴了,还是这个牛肉打碎版本的更简单!

用料  

配料看步骤1的图

汉堡牛肉饼的做法  

  1. 准备各项食材配料。

    汉堡牛肉饼的做法 步骤1
  2. 牛肉已经打碎

    汉堡牛肉饼的做法 步骤2
  3. 洋葱,生姜打碎成颗粒

    汉堡牛肉饼的做法 步骤3
  4. 其它的配料一起放里面

    汉堡牛肉饼的做法 步骤4
  5. 速5混合搅拌5分钟直接上劲了

    汉堡牛肉饼的做法 步骤5
  6. 挺像回事啊

    汉堡牛肉饼的做法 步骤6
  7. 小帮手上线咯
    用的合适大小的瓶盖做模具
    每个大概55g,标准化流程化,具体看视频

    汉堡牛肉饼的做法 步骤7
  8. 汉堡牛肉饼的做法 步骤8
  9. 汉堡牛肉饼的做法 步骤9
  10. 最终成品
    摞起来冷冻,吃的时候小火慢煎或者微波炉70秒即可

    汉堡牛肉饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2025-01-17 12:20:37
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