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牛肉炒芹菜

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uyuhjbhv的厨房  uyuhjbhv

用料  

油 近1平底
蒜末油 1勺
姜 3小薄片
五香粉 1g
—————— ——————
牛肉 1份 200g
辣椒面 1勺 5g
—————— ——————
蚝油 1中坨
生抽 5ml
食盐 2g
味精 1味精勺 1g
水 50g

牛肉炒芹菜的做法  

  1. 第一份大火爆香1mins。
    放入牛肉，小火炒炒，转大火爆炒2mins。
    肉拨到一边，油里放入辣椒面，再炒3mins。

  2. 放入芹菜，炒1mins，放入第三份料，在分次加水一直大火爆炒5mins。

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该菜谱发布于 2025-01-17 18:57:12
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