厨师机手套膜—凯伍德厨师机
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人做过这道菜
_鳄鱼宝宝
Tips：
1、配方里是一个吐司的量哦
2、我做的是2个吐司所以流程里用的食材是2份
3、有专业工具可以测一下面温度最好不高于30°
4、一定要提前把放食材的缸放入冰箱冷冻半小时
5、没有牛奶可以用水等量代替
6、水或牛奶必须要提前冷冻半小时
1、配方里是一个吐司的量哦
2、我做的是2个吐司所以流程里用的食材是2份
3、有专业工具可以测一下面温度最好不高于30°
4、一定要提前把放食材的缸放入冰箱冷冻半小时
5、没有牛奶可以用水等量代替
6、水或牛奶必须要提前冷冻半小时
用料
厨师机手套膜—凯伍德厨师机的做法
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除了黄油和盐以外的所有食材加入缸内
（PS：我这里做的是2份 所有食材都是2倍的哦）
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厨师机开1档2分钟
将所有食材揉成团（看不到干粉即可）
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厨师机2档5分钟
再换4档5分钟揉出粗膜
PS：手上抹点黄油 扯一点面团看一下 破洞出有明显锯齿状态
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加入盐和黄油开厨师机2档5分钟
使黄油和面团完全融合
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厨师机开5档5分钟 揉出手套膜
