时间过得真快,转眼又到了岁末,
忙碌了一年,没有什么比除夕夜,
一家人围坐桌前热热闹闹地吃顿团圆饭更开心的了🥂
说到团圆饭,
我家年夜饭餐桌上必备的就是排骨年糕!
软糯筋道的年糕,搭配香嫩多汁的排骨,
既可以是一道主菜,
也可以兼有主食的功能✔
而且年糕与“年年高”谐音,
蕴含着万事如意,一年比一年高,
可以讨个“年年高升”的好口彩🎈
这次做年糕排骨的时候,
我特别加入了三得利乌龙茶🍵,
用它来炖煮排骨年糕,
既可以去除油腻,又不会影响排骨的鲜美,
而且茶香入味,给年糕排骨带来了清新的韵味~
这绝妙的新吃法,过年的时候你一定要试试!
团圆欢聚时刻除了美食相伴,
自然也少不了去油解腻的饮料,
现在大家都追求健康,“减糖”是生活常态~
三得利乌龙茶是真正的无糖无甜味的健康好茶!
茶香馥郁,醇厚回甘,宛如现泡~
我特别准备了原味和茉莉花味两个风味,
1.25L大容量,特别适合聚会的时候和大家一起分享哦🥂
新春欢聚 好茶双至
快来跟做我的三得利乌龙茶食谱,
让我们一起过个健康快乐年🧧🧨🏮
get同款三得利乌龙茶:weixin://dl/business/?appid=wx25ad95c2855f07cc&path=pages/commodity/index&query=barcode%3D6972549660127%26goodsCode%3D6972549660127%26from%3Dxcf
用料
茶香年糕排骨,新的一年年年高升!的做法
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准备需要用到的食材:
这次做排骨年糕我加入了三得利乌龙茶,
用它来炖煮排骨年糕,
既可以去油解腻,又让排骨充满清新的茶香,好吃不腻!
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三得利乌龙茶是真正的无糖无甜味的健康好茶!
原味和茉莉花味两个风味,清新解腻,是美食的好搭档~
1.25L大容量,特别适合聚会的时候和大家一起分享哦🥂
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排骨凉水下锅,放入葱、姜、黄酒去腥
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煮出血沫后捞出来,沥干水分备用
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炒锅中放油,加入葱、姜、八角、桂皮和香叶,煸香
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放入排骨煸炒至金黄上色
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加入黄酒、冰糖、盐、酱油翻炒均匀
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倒入三得利乌龙茶没过排骨
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大火烧开,转小火炖煮30分钟左右
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最后放入年糕条
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开大火烧到年糕变软,汤汁收浓即可✔
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过年吃的比较油腻,一定要搭配健康又解腻的饮品,我们家常备的就是三得利乌龙茶,原味和茉莉花味两个风味,清新解腻,是美食的好搭档!
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马上就要过年啦,这道菜茶香入味,给年糕排骨带来了清新的韵味🍵
这绝妙的新吃法,你一定要试试喔!