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豆豉鸡球

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巴巴拉巴z的厨房  巴巴拉巴z

用料  

鸡扒 400克
青椒 2根
红椒 1只
豆豉 1汤匙
蒜头 6瓣
洋葱 1/4个

豆豉鸡球的做法  

  1. 洋葱、青红椒切角，蒜头压扁，鸡扒切大粒，加3/4汤匙生抽蚝油，1汤匙料酒，1汤匙生粉腌半小时

  2. 起锅，煎鸡肉至两面有色，放少许料酒，收火盖盖焗3分钟，捞起，再起锅，炒香豆豉，放蒜头，放洋葱炒软，放青红椒炒香，放适量料酒，放鸡肉，放少量水，放3/4汤匙生抽蚝油，调味，勾芡

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该菜谱发布于 2025-01-18 14:22:32
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