猪扒如果带骨，沿骨头轻划一刀，拍松，姜拍扁切粒，蒜切粒，姜蒜粒加1汤匙生抽蚝油、少量米酒、适量生粉，最后加少量油，放冰箱腌8小时；
洋葱切丝，蒜头压扁切粒，葱切葱花，柠檬切皮取肉，切片，土豆切粒（1cm厚），猪扒弄掉表面腌料
起锅，土豆加盐煮10分钟，捞起，再起锅，煎猪扒，先煎肥肉，煎至两面有色，捞起，炒香洋葱至软，放土豆炒香，捞起，加少量水，放蒜头、柠檬、2汤匙蜜糖，小火煮融，调味，放猪扒炒匀， 洋葱土豆垫底，放猪扒，再淋汁
上传你做的柠檬蜜糖猪扒
巴巴拉巴z
