处理菜： 西兰花焯水：西兰花切小朵，洗干净。锅里水开加半勺盐和食用油，焯水2分钟，捞出冲凉水沥干备用。 大蒜碎末。
油热小火蒜末爆香，下西兰花，➕生抽，蚝油，白糖，0.5鸡精调味。翻炒片刻，倒入小半碗水淀粉（西兰花挂汁）翻炒一会，让每一个西兰花都挂汁，汁水可以留多一点。
上传你做的蒜蓉西兰花
路云离
