酸辣鸡杂

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用料  

鸡杂,泡椒,泡椒水
盐,白糖,鸡精,胡椒粉
葱姜蒜,芹菜,小米辣,生抽,老抽

酸辣鸡杂的做法  

  1. 鸡杂+盐搓洗+水冲洗干净
    鸡杂+盐,胡椒粉5-10min

  2. 油热+姜蒜+泡椒,小米辣+鸡杂(大火2-3min)+芹菜2min+生抽,老抽,泡椒水,白糖收汁+盐,葱花,鸡精
    大块加水煮久点

 
该菜谱发布于 2025-01-18 17:42:19
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