自制的腌制干瓜皮
新鲜的五花肉
红醋
瓜皮浸泡去除咸味,切段备用。
姜切片
五花肉已经切3㎝大小
把瓜皮炒干水分。
生姜也炒干水分
五花肉煸炒出油
冰糖用砂锅闷出糖水
加入瓜皮,醋烧开后,再加入五花肉
加入姜
小火焖煮2个钟,出锅
上传你做的瓜皮醋(酸甜可口,美容养颜佳品)