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爆浆麻薯

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空心麻薯加爆浆好吃好吃

用料  

预拌麻薯粉 200克
鸡蛋 2个（82克）
玉米油 56克
水 38克
黑芝麻 10克
卡士达酱
鸡蛋 1个
牛奶 200克
玉米淀粉 16克
白砂糖 30克

爆浆麻薯的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀

    爆浆麻薯的做法 步骤1

  2. 再加入黑芝麻，放在案板上揉搓至不粘，差不多揉个七八分钟要的，不然空心出不来，切成12个小面团揉圆

    爆浆麻薯的做法 步骤2

  3. 烤箱预热，表面喷水入烤箱，175度，烤30分钟，

    爆浆麻薯的做法 步骤3

  4. 基本都是空心的

    爆浆麻薯的做法 步骤4

  5. 卡士达酱的所有材料混合小火加热到凝固冷却

    爆浆麻薯的做法 步骤5

  6. 筷子戳洞挤入卡士达酱就可以了，喜欢香的可以加淡奶油打发混合

    爆浆麻薯的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-01-18 22:03:18
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