蛇年大吉
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人做过这道菜
学-学
搬运工，发现美食分享，一起做吧
用料
蛇年大吉的做法
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准备一根大长黄瓜
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用剥皮刀两对面各削一条黄瓜皮
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如同，对面再削一条皮
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再用两只筷子夹着黄瓜
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先在黄瓜的一面平刀切
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再翻面斜刀切
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切好后的黄瓜就可以拉伸变长，初步形成蛇🐍型
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在黄瓜的宽头边用小刀切“倒▶️”
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切出蛇嘴👄
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用牙签装饰🐍🦷
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用干辣椒🌶️剪出🐍👅
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再给🐍按上👀
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活灵活现的🐍
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准备拌猪耳朵（可以根据个人喜好换其他美食）！熟猪耳朵、蒜蓉、辣椒面（淋上热油）
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调味：
盐，鸡精，生抽，陈醋，花生米，香菜
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抓拌均匀
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装盘
