紫气东来八宝饭

1.250克血糯米淘洗干净，加250～300克清水浸泡6～8小时
   250克圆糯米淘洗干净，加250克清水泡1个小时左右
2.两种米和浸泡的水混合一起倒入电饭锅煮饭模式，煮好焖10分钟
3.把煮好的饭趁热加入黄油，淡奶油，椰浆，盐，白糖混合均匀

紫薯馅做法：
将400～500克左右紫薯去皮切片蒸熟，加25～30克黄油，不甜可加白糖20～30克捣碎搅拌均匀，放不粘锅炒至三不沾状态即可

做枣花：
将8颗红枣去核剪开每片环抱第一颗红枣，卷成一个大枣花

用保鲜膜紧紧包住静止20分钟，对半切开就成两朵枣花

用容量650克左右的耐高温保鲜碗，垫上耐高温保鲜膜，底部抹点黄油防沾，放上枣花，四周摆上喜欢的造型

把拌好的饭轻轻码入碗里，四周压平整

再码入一层紫薯馅，约150克左右，一样压平整

最后码入剩余的米饭，压平整

保鲜膜盖上，盖子盖上

反面就是这样，新鲜吃就上开水锅蒸30分钟开吃，也可冷冻1～2个月，，吃前复蒸40分钟，倒扣保鲜膜撕掉就开吃

漂亮不？我们叫它紫气东来八宝饭吧！希望新的一年一帆风顺紫气东来！哈哈哈