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酱牛肉摆盘

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用料  

熟酱牛肉 2两
熟油花生米 一小把
香菜 一小把
黑木耳 一小把
黄瓜丝 一小把
鹌鹑皮蛋 十几个
红油蘸汁 一份
葱花 一小撮

酱牛肉摆盘的做法  

  1. 卤好的牛肉切片

    酱牛肉摆盘的做法 步骤1

  2. 拿一个喜欢的碗，把牛肉片有序摆

    酱牛肉摆盘的做法 步骤2

  3. 摆成型状

    酱牛肉摆盘的做法 步骤3

  4. 在碗里依次：
    放熟油花生米

    酱牛肉摆盘的做法 步骤4

  5. 香菜

    酱牛肉摆盘的做法 步骤5

  6. 焯水黑木耳

    酱牛肉摆盘的做法 步骤6

  7. 黄瓜丝

    酱牛肉摆盘的做法 步骤7

  8. 倒扣在盘子里

    酱牛肉摆盘的做法 步骤8

  9. 周围摆上鹌鹑皮蛋

    酱牛肉摆盘的做法 步骤9

  10. 葱花点缀

    酱牛肉摆盘的做法 步骤10

  11. 淋上红油蘸碟，或淋喜欢的料汁

    酱牛肉摆盘的做法 步骤11

  12. 😋

    酱牛肉摆盘的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2025-01-19 17:48:47
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