醋溜白菜

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用料  

白菜
干辣椒
白糖
淀粉
味精
彩椒(可选)

醋溜白菜的做法  

  1. 蔬菜切块,彩椒是因为家里正好有就加进去了,没有可以不加

    醋溜白菜的做法 步骤1
  2. 锅中加入油,烧热以后丢入辣椒段,喜欢吃蒜味的话可以加点蒜末一起爆香,爆香后加入蔬菜

    醋溜白菜的做法 步骤2
  3. 炒软后加入适量盐,糖,味精和醋,翻炒均匀

    醋溜白菜的做法 步骤3
  4. 一小点淀粉用水调开,加入锅中勾芡

    醋溜白菜的做法 步骤4
  5. 勾好芡后尝一下味道,不够甜不够酸不够咸都可以再加调料调整一下,出锅即可

    醋溜白菜的做法 步骤5
  6. 醋溜白菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-01-19 23:59:16
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