红糖姜枣膏

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用料  

红枣 2斤
老姜 2斤
红糖 大约350g
少量(够姜打成泥)
过滤网
破壁机

红糖姜枣膏的做法  

  1. 红枣去核,蒸半小时。

  2. 蒸红枣时:老姜去皮,切片,分三次放破壁机,放少量水打成泥。然后放过滤网滤出汁水。(渣可以晾干,泡脚敷肚脐)

  3. 蒸好的枣分三次,加上姜水打成泥。

  4. 不锈钢锅小火熬制。先放姜汁,再放枣泥,最后放红糖。不停搅拌,直至变黑,拉起不掉。大约1小时。

  5. 大约出4瓶(大小:280 ml)

 
该菜谱发布于 2025-01-20 17:13:22
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