过年花馍(四)——寿桃

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用料  

面粉
酵母
青菜或者菠菜
红甜菜粉

过年花馍(四)——寿桃的做法  

  1. 发好的面团分成小面剂

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤1
  2. 揉搓成尖尖的桃子形状

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤2
  3. 用刮刀压出一条痕迹

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤3
  4. 青菜洗净焯水,榨成汁,和成绿色的面团。擀成面皮,用模具压出桃叶。

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤4
  5. 桃叶背面蘸点水贴在桃子上

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤5
  6. 二次醒发后,水开上锅蒸10分钟,关火后焖5分钟。

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤6
  7. 红甜菜粉加点水放进喷壶中

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤7
  8. 出锅的馒头头朝下,喷上一点红颜色

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤8
  9. 全部喷好了

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤9
  10. 像不像🍑?还行吧?😄😄😄😄

    过年花馍(四)——寿桃的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2025-01-20 17:48:17
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