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茭瓜饼

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用料  

胡萝卜 半跟
茭瓜 1根
鸡蛋 1个
胡椒粉 2小勺
盐 3小勺
面粉 4大勺
葱、油 适量

茭瓜饼的做法  

  1. 茭瓜、胡萝卜切丝，放入鸡蛋、胡椒粉、盐搅拌

    茭瓜饼的做法 步骤1

  2. 再加入葱、面粉，搅匀

    茭瓜饼的做法 步骤2

  3. 锅里放油，油热倒入面糊摊成圆饼，煎至两面焦黄

    茭瓜饼的做法 步骤3

  4. 蘸小料汁味道更棒
    小料汁:3瓣大蒜捣碎，加糖、香油各半勺，盐 1勺，酱油、醋各2勺，矿泉水3勺

    茭瓜饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2025-01-20 19:22:56
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