伯牙绝弦(少糖少茶)

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茶汤减半的茶叶浓度,希望喝了不会失眠~

用料  

茶叶(茉莉蜜芽) 25g
热水 1600ml
冰块 1000g+150g
冰糖浆 25ml
咖啡饮品浓缩奶油 40ml
纯牛奶 100ml

伯牙绝弦(少糖少茶)的做法  

  1. 需要用到的原料如下,还要准备足够的冰块。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤1
  2. 首先制作茶汤,我称了大概25g 的茶叶,这款茶的茉莉香味真的很足。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤2
  3. 由于我的量杯只有1000ml,所以我称了两次800ml,凑够了1600ml 的茶汤。
    用75°的热水,盖盖子焖泡9分钟。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤3
  4. 过滤茶叶,加入1000g 的冰块。
    我用了四张一次性冰块袋子,两张大概550g。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤4
  5. 把25ml 的冰糖浆倒入雪克杯。
    (这里加35ml 对我来说是全糖的甜度。)

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤5
  6. 把40ml 的K奶倒入雪克杯。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤6
  7. 把100ml 的纯牛奶倒入雪克杯。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤7
  8. 40ml+25ml+100ml 的量。
    需要加入285ml 的茶汤,即把茶汤加至450ml。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤8
  9. 补150g 的冰块到600ml,盖上雪克杯,摇摇均匀,一杯奶茶就做好啦!

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤9
  10. 我用的一次性冰块袋子是这种。

    伯牙绝弦(少糖少茶)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2025-01-20 19:25:49
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