需要用到的原料如下,还要准备足够的冰块。
首先制作茶汤,我称了大概25g 的茶叶,这款茶的茉莉香味真的很足。
由于我的量杯只有1000ml,所以我称了两次800ml,凑够了1600ml 的茶汤。
用75°的热水,盖盖子焖泡9分钟。
过滤茶叶,加入1000g 的冰块。
我用了四张一次性冰块袋子,两张大概550g。
把25ml 的冰糖浆倒入雪克杯。
(这里加35ml 对我来说是全糖的甜度。)
把40ml 的K奶倒入雪克杯。
把100ml 的纯牛奶倒入雪克杯。
40ml+25ml+100ml 的量。
需要加入285ml 的茶汤,即把茶汤加至450ml。
补150g 的冰块到600ml,盖上雪克杯,摇摇均匀,一杯奶茶就做好啦!
我用的一次性冰块袋子是这种。