延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]

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用料  

五花肉 300-500g
葱丝(或其他凉拌蔬菜) 300g

延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法  

  1. 五花肉切片,不用腌制上淀粉

    延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法 步骤1
  2. 无油铁锅下裹淀粉五花肉,顺便调料汁(糖,热水,生抽酱油,胡椒粉)

    延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法 步骤2
  3. 肉煎黄,下蒜片炒香,下料汁后再炒1-2min。

    延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法 步骤3
  4. 切葱丝,泡凉水减辛辣,捞出控干。

    延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法 步骤4
  5. 拌辣椒面,白糖,醋,酱油,(芝麻),配上五花肉。

    延吉版酱油五花肉配葱丝[图自网上,配方自留用]的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2025-01-21 02:03:40
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