自制啤酒🍺格瓦斯💯

馒头切薄片

烤箱上下火210°烘烤25~35分钟。
♥时间温度根据馒头片的薄厚大小，还有自家烤箱的实际温度调节！
♥馒头片的颜色决定成品的颜色！
♥烘烤时注意观察，有颜色达标的就提前拿出来哈~

烤好的馒头片

把馒头片掰成小块放入容器。

加入开水，用勺子🥄按压馒头块，让馒头块都泡到水，泡透，盖盖静置两个小时。

静置好以后过滤出的水，颜色很漂亮~

加入糖和葡萄干搅拌均匀。

水凉透放入果酒酵母搅拌均匀。
♥酵母必须是水凉了才可以放！

盖上保鲜膜，常温发酵12~24小时。

这是第一次发酵好的酒，尝一尝口味，如果觉得不够甜，可以按个人口味加糖。

捞出葡萄干，装入可密封的瓶子（塑料雪碧可乐瓶最好），放入冰箱低温发酵发酵1~2天。
♥酒装到瓶子七八分满即可。

是我喜欢的哒口味~💞