干煸四季豆

将四季豆洗净，掰成小段。

预热空气炸锅。
先炸10分钟，然后翻一翻抖一抖再热5分钟。
之后看成色，酌情处理。（如果还比较绿就留在空气炸锅里放两三分钟，如果已经干巴巴了就赶紧拿出来晾着。 目标成色：绿，皱巴巴，但不黑）

备料：蒜，干辣椒，花椒，还可以准备一些肉末一起炒更好吃。
蒜切碎，干辣椒掰小段、花椒直接放碟子里。

锅热倒油，（如果有肉末：下肉末翻炒至变色，加料酒）下蒜、干辣椒、花椒，翻炒出香味。
加入空气炸锅里的四季豆，加一勺酱油，一勺糖，小半勺盐。翻炒均匀。加一点点水，翻匀后盖盖子煮三五分钟。

出锅