家庭版红枣板栗糕

买回来的板栗清洗干净，

用刀在板栗上开个口，这一步，要注意安全

烧开水，下锅煮，煮五分钟

煮好后，趁热捞出来，开始扒栗子

煮一下，板栗皮是软的，很好扒开

扒好的板栗，上锅蒸熟，蒸40分钟左右，也可以多蒸会

蒸好后，放入破壁机，加入适量牛奶或者水，能打动就可以，不想放糖的，在这一步，可以放点红枣，增加甜味，开启果蔬模式

打好后，将其倒入不粘锅，加入黄油翻炒

喜欢吃甜的，这一步，可以加入适量白砂糖，不喜欢甜的，就可以不加
我家有小朋友吃，没有放糖

一定要用不粘锅

不停的翻炒，直至可以抱团，不沾你的小铲子

炒好后，晾凉，团成球

放入模具，压成你喜欢的造型就可以啦

没有可爱点的模具，也可以用矿泉水瓶盖，弄成圆形的，还可以用叉子扎点孔

压完后可以洒一点干桂花装饰下，完成

这种做出来是软软的，想吃稍微硬点的，可以放烤箱烤一下