低脂小零食柠檬鸡爪
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人做过这道菜
狍子女士手作日记
减肥小伙伴解馋的神器，无油无糖算是很友好了，减肥的伙伴搞一下试试，酸酸辣辣超过瘾，根本停不下来
用料
| 鸡爪 | 两斤 |
| 去腥三件套 | |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| A部分 | |
| 柠檬 | 四个 |
| 香菜 | 四五根左右 |
| 小米辣 | 适量能吃辣多来点 |
| B部分 | |
| 生抽味极鲜 | 300克 |
| 耗油 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 纯净水 | 300-400克 |
低脂小零食柠檬鸡爪的做法
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鸡爪剁小块之后多清洗两遍洗干净血沫
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凉水下锅加入去腥三件套煮熟，不要煮的太烂大概10分钟左右就好然后捞出洗干净用冰水泡一下控干水分备用。
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柠檬汁三个半挤汁不要籽不然会苦，剩下半个切片装饰，小米辣剁碎，能吃辣可以多放几个不能吃的话放一个调调味，基本吃不出来辣度，香菜切段
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生抽耗油盐纯净水倒进去搅匀尝尝味道根据自己的口味在调整，加点辣加点柠檬汁都可以随喜好调整，汤料的口味需要重一点，这样泡鸡爪才能入味
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倒入鸡爪冷藏一夜
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摆盘开炫，看剧吃根本停不下来
