奥地利餐厅138元一份的维也纳烤猪肋排,给你的新年餐桌添一道,大菜!!

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用料  

猪肋排撕去筋膜。
准备腌料:
胡萝卜一根,苹果一颗加少许清水打成果蔬汁。浇在撕去筋膜的肋排上。
一颗洋葱切成碎末,大蒜一头打成碎末,用盐,红糖,黑胡椒,烟熏红椒粉,一支迷迭香切碎,在浇上果蔬汁的肋排上抹均匀。腌制20分钟。
蒸:
把腌制好的肋排封上保鲜膜,放入蒸箱里,蒸20分钟。取出。均匀涂抹上用蜂蜜和烧烤料混合的烧烤酱。
烤:
放到烤箱里面230度烤10分钟。

奥地利餐厅138元一份的维也纳烤猪肋排,给你的新年餐桌添一道,大菜!!的做法  

  1. 如上。

 

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该菜谱发布于 2025-01-21 15:25:38
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