鸡蛋炒小辣椒

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用料  

鸡蛋 2 个
小辣椒 2 个
适量
两瓣
生抽 适量

鸡蛋炒小辣椒的做法  

  1. 鸡蛋打散搅匀,加适量盐备用

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤1
  2. 小辣椒斜切备用

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,热了后加鸡蛋,用筷子打散

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤3
  4. 鸡蛋成形就可以出锅备用了

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤4
  5. 平时买蒜都是用搅拌机打散然后放到冰箱冷藏保存,如果没有就自己切两瓣蒜,切片就行

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤5
  6. 热锅把冷藏的蒜化开

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤6
  7. 加油,加辣椒,加盐,翻炒至辣椒断生

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤7
  8. 放入鸡蛋翻炒

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤8
  9. 加生抽翻炒均匀

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤9
  10. 出锅

    鸡蛋炒小辣椒的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2025-01-21 17:21:16
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