梅豆炒肉

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如果和肥肉一起炒,千万先去肥肉的油

用料  

1勺
蒜末油 1勺
1大薄片切碎
五香粉 1g
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猪肉 1份
辣椒面 1勺 5g
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近1平底
梅豆 1份
子弹头 掰碎 1个
灯笼椒 掰碎 1个
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蚝油 1中坨
味精 1味精勺
2g
20g

梅豆炒肉的做法  

  1. 第一份料大火爆香1mins。
    放入牛肉,小火炒炒,转大火爆炒2mins。
    肉拨到一边,油里放入辣椒面,再炒3mins,盛出备用。

  2. 第三份料大火干炸5mins。
    放入肉大火炒1mins,放入第四份料,在加水一直再爆炒3mins。

 
该菜谱发布于 2025-01-21 19:10:17
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