(需要提前一晚腌鸡胸肉).食材:鸡胸200g,白糖,生抽,料酒,橄榄油,蓝莓,鸡蛋,蘑菇,生菜,玉米,吐司。
整块鸡胸加1勺白糖,2勺生抽,1勺料酒,搅拌之后放入冰箱冷藏一晚。
第二天直接放空气炸锅20分钟,中途拿出来切块(不用切断),淋一点橄榄油继续空气炸锅。
空气炸锅做鸡胸的时候可以顺便准备其他食材。口蘑切片用橄榄油炒,玉米粒和鸡蛋水煮熟,生菜利用锅里的余温稍微炒一下就可以了。
做好摆盘就可以了,加自己喜欢的酱汁或者调料,我加了黑椒粉和欧芹碎。
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