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石锅拌饭

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bubblibooo的厨房  bubblibooo

用料  

韩式辣酱 10

石锅拌饭的做法  

  1. 买：
    里脊肉or肥牛片
    青菜菠菜包菜
    豆芽菜
    胡萝卜
    西葫芦or莴苣
    鲜香菇
    小南瓜
    辣白菜
    …

  2. 里脊肉片腌制：
    料酒、生抽、蚝油、淀粉，
    最后水煮。

    食材切丝。
    焯水或油煎。

  3. 调味：
    韩式辣酱1勺
    两种酱油各半勺
    糖半勺
    盐适量
    香油半勺
    芝麻1勺
    清水3勺

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该菜谱发布于 2025-01-21 21:55:42
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