葱蒜小米辣切好
白菜帮斜切片,菜叶撕碎
热锅凉油,油热下葱蒜小米辣煎香
先下白菜帮,炒软
下白菜叶,稍微变软后➕味极鲜➕蚝油➕米醋,继续炒软
炒成这样就可以出锅了~汤也很好喝~不想要太多汤汁的可以盛出菜之后把汤收干或者勾芡
1微酸(醋酸)微甜(白菜本身的甜味)微微微辣(小米辣放的少几乎没有辣味)
上传你做的酸甜大白菜