鱼胶金汤（咸味简约版）
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人做过这道菜
Scarlett鱼
本怕腥人改进炖汤，不下南瓜，一点也不腻
用料
鱼胶金汤（咸味简约版）的做法
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鱼胶提前一天泡开水然后放冰箱，第二天泡好之后用厨房剪刀剪成小块，每人三五块就够了。吃不完的把水倒掉放冰箱急冻。
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1.燕麦一定要买这种生的，可不要用麦片了。
2.如果喜欢鸡肉就用鸡肉，我不喜欢吃鸡所以用的排骨。
3.肉焯水后，加洗干净的鲍鱼（带壳），燕麦，姜片，橄榄一起放到高压锅，压20分钟。如果不喜欢高压锅就用砂锅慢慢煲也可以。
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出锅的时候撒上香菜，不喜欢也可以不加。这个口感不油腻也没有鱼腥味，随便喝没压力。
