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炸薯条

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居家美食分享的厨房  居家美食分享
小孩常吵着去肯德基或者中国汉堡吃薯条，试下在家做，用薯条粉和淀粉两种做法，效果都还可以！

用料  

土豆 2只
炸薯条粉 适量
或淀粉 适量

炸薯条的做法  

  1. 弄干净两个土豆

    炸薯条的做法 步骤1

  2. 吐豆切丝过水冲干净表面的淀粉，放进锅里煮熟，不要煮烂了！

    炸薯条的做法 步骤2

  3. 晾10分钟，把水份晾干，倒入炸薯条粉

    炸薯条的做法 步骤3

  4. 淀粉版

    炸薯条的做法 步骤4

  5. 裹上差不多的粉

    炸薯条的做法 步骤5

  6. 淀粉版炸的效果

    炸薯条的做法 步骤6

  7. 薯条粉版的效果

    炸薯条的做法 步骤7

  8. 薯条粉版
    热油后，加入土豆条去炸，炸到金黄后捞出来，再第二次复炸一炸，要快速捞出来
    碟子放一张纸吸油，弄好番茄酱，开吃了

    炸薯条的做法 步骤8

  9. 淀粉版，炸得刚刚好

    炸薯条的做法 步骤9

  10. 我家的小孩一个人干完碟子里，不愿意分享😹

    炸薯条的做法 步骤10

上传你做的炸薯条

 
随便看看
该菜谱发布于 2025-01-22 15:15:01
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