炸排叉(麻叶)

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用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
小苏打 0.5克没有可以不放
食用油 倒入面粉里10克
黑芝麻 10克
白糖 15克

炸排叉(麻叶)的做法  

  1. 面团偏硬些炸出来才酥脆,醒30分钟

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤1
  2. 尽量擀的薄一些

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤2
  3. 切成长条

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤3
  4. 两个摞一块

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤4
  5. 切一或三刀翻过来

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤5
  6. 中小火炸

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤6
  7. 翻个

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤7
  8. 变黄色迅速捞出,出来晾凉后颜色会更深。

    炸排叉(麻叶)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2025-01-22 16:46:11
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炸排叉(麻叶)的答疑

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