干煸豆角

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用料  

蒜末 3瓣
干辣椒 3个
花椒 适量
麻椒 适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
豆角 适量
五花肉丁 适量
料酒 适量
姜丝 适量

干煸豆角的做法  

  1. 豆角洗干净,摘掉两边头,掰到合适长短的段。锅内放油,油热后放豆角段,直到豆角起虎皮熟状,捞出。

    干煸豆角的做法 步骤1
  2. 五花肉切丁

    干煸豆角的做法 步骤2
  3. 用煸豆角的油,放五花肉丁,放入调料。蒜末,姜丝,适量料酒耗油,适量花椒麻椒,干辣椒,微量生抽。

    干煸豆角的做法 步骤3
  4. 肉丁熟了的时候把刚捞出的豆角放入。翻炒,加适量盐。出锅

    干煸豆角的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2025-01-22 23:18:18
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