百吃不厌【坚果欧包】

黑加仑，温水清洗，纸巾擦掉多余水分

盆中放入水，酵母，盐混合均匀

然后放高筋粉

用刮刀翻拌至看不到干粉的状态

放入黑加仑/蔓越莓

混合均匀
盖保鲜膜，冰箱冷餐过夜

第二天拿出回温
进行折叠，四个方向往中间折叠，
盖保鲜膜静置30分钟，
30分钟后继续进行第二次折叠。
这样折叠三次

进行发酵，
温暖的地方发酵
可以放烤箱
发酵至两倍大

烤箱预热：
连同铸铁锅一起放进烤箱220度预热，
烤箱快预热好的时候
给面团稍微整形，折叠起来收圆就行，过度整形会破坏里面的气泡

预热好的铸铁锅拿出，将面团放进铸铁锅内，盖盖220度烤20分钟

开盖后烤10-15分钟

这都不知道是第几个欧包了