自制陈皮

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用料  

川红橘
小苏打
面粉

自制陈皮的做法  

  1. 川红橘

    自制陈皮的做法 步骤1
  2. 自制陈皮的做法 步骤2
  3. 自制陈皮的做法 步骤3
  4. 放在水池,用面粉或者小苏打清洗浸泡十几分钟,用小刷子轻轻刷一下橘子。橘子擦干净晾干。

    自制陈皮的做法 步骤4
  5. 自制陈皮的做法 步骤5
  6. 用到划开分三瓣,四瓣都可以。

    自制陈皮的做法 步骤6
  7. 自制陈皮的做法 步骤7
  8. 自制陈皮的做法 步骤8
  9. 静置一夜后,把橘皮翻面。如果橘皮厚实,可以再多放一下再翻面。

    自制陈皮的做法 步骤9
  10. 放到太阳底下晒干,晒好后收藏起来,每年拿出来晒三——四次。以免长虫发霉。

    自制陈皮的做法 步骤10
  11. 放罐子里陈化三年,有药用价值。

    自制陈皮的做法 步骤11
  12. 自然晒干最好

    自制陈皮的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2025-01-23 09:17:24
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