快手汤菜—低脂番茄牛肉汤
0
人做过这道菜
取名字真的好麻烦哦
这是一道可以五分钟搞定快手菜，适合1至2人食用，既是汤，又是菜。适合上班族、有减脂需求的又想吃的好懒人，低脂健康又美味。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 牛肉片 | 适量（1人份50g） |
| 蒜头 | 3粒 |
| 裙带菜 | 适量（没有可不放） |
| 胡萝卜 | 适量（没有可不放） |
| 豆腐 | 1块 |
| 娃娃菜 | 适量 |
| 盐 | 15g |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 番薯粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 3摇 |
快手汤菜—低脂番茄牛肉汤的做法
-
1泡发裙带菜（着急用热水）
2腌制牛肉片（我煮两人份，牛肉约200g，调料沙茶酱1勺，生抽2勺、胡椒粉3摇、味精、盐适量，番薯粉3勺，再加3少水，抓匀腌制15分钟左右，呈酸奶状挂糊。份量少的话根据个人口味酌情调整用量。）
3切菜环节，番茄切丁，娃娃菜切段，豆腐切小块，萝卜切丝，蒜切末。
-
起锅烧油，加入蒜末，炒出香味，放入番茄丁，炒出沙，加入适量水，放入娃娃菜帮子，煮至微开放入娃娃菜叶，放入豆腐，裙带菜，煮10分钟左右，胡萝卜丝，加盐，关火盛出食用。
