洗菜,烧水,水开后西蓝花焯水,➕少许盐,几滴油保持西蓝花翠绿,焯水至花茎稍透明
沥水,摆至小圆碗,稍压紧,倒扣至盘子上
切蒜末,码到烧油,烧至6成熟(扔进去蒜末很快听到滋滋声),浇至摆好盘的西蓝花上,闻到熟蒜香,➕生抽
上传你做的白灼西蓝花🥦