加入除黄油外所有材料先揉8分钟后加入黄油继续揉十分钟,面团发酵两倍大。
发酵好的面团分成8份醒面10分钟。豆沙分成25克一个,分别包进去后擀成牛舌状用小刀把上层划开露出豆沙即可,底层翻过来卷起。(忘记拍照了)
烤箱预热180度16分钟。
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