莼菜汤

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用料  

鸡蛋 2只
莼菜 一包
火腿 一小块
豆粉 两勺
半勺

莼菜汤的做法  

  1. 先将莼菜焯水,捞出后,与切成薄片的火腿一起烹煮。

    莼菜汤的做法 步骤1
  2. 莼菜煮久后,加入蛋液和豆粉。

    莼菜汤的做法 步骤2
  3. 加盐。也可加鸡精、胡椒粉、麻油,口味因人而异。五分钟后即可食用。

    莼菜汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2025-01-23 19:29:46
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