潮汕猪肉饼

Name: 潮汕猪肉饼
Ingredients: 500克瘦肉; 50g肥肉; 4g小苏打; 100g冰块; 3g蒜蓉酥; 5g葱酥; 2g大地鱼粉; 20g地瓜粉; 10g盐; 3g味精; 1g白糖; 3g粘粉; 50g白肉

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猪肉丸为地瓜粉30g，去掉粘粉和肥肉

用料

饼

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该菜谱发布于 2025-01-24 00:35:36

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