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冬菇鸡肉乌冬面

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用料  

乌冬面
鸡腿肉
冬菇
洋葱
生抽
料酒
耗油
麻油
盐
黑胡椒

冬菇鸡肉乌冬面的做法  

  1. 鸡腿肉切块

  2. 加料酒和盐腌制一下

  3. 加油炒一下，然后放入洋葱翻炒。翻炒一会儿加入冬菇

  4. 放入凉水，加入生抽、黑胡椒，煮30分钟左右。煮开后记得撇去浮沫。不能煮太久，否则洋葱会变酸。

  5. 煮一会儿之后加入乌冬面。尝一尝咸淡看看是不是要加盐。

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该菜谱发布于 2025-01-24 13:21:23
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冬菇鸡肉乌冬面的答疑

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