冬寒菜粥（蔬菜粥） 冬寒菜学名冬葵，和秋葵味道类似，有一种黏糯的口感，用来煮粥，清香软糯，健康减脂。

做法

1. 熬一锅白米粥。
2. 洗净冬寒菜，煮粥只用其叶子，撕掉老梗，切成末。
3. 将冬寒菜末放入粥中，继续熬煮。加入你喜欢的其他材料，如皮蛋瘦肉，或是鸡蛋、虾等。这次我放的是皮蛋，上次我放的是鸡蛋，你可以根据自己的喜好和家里现有的食材加入。放适量盐，姜末。小火熬煮即完成。