傣味腌花生
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人做过这道菜
菜小刀刀
过年了，怎么少得了酸酸辣辣香香的腌花生呢！
用料
傣味腌花生的做法
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把花生煮熟，反复清洗，直到清洗出清水，这个图后面又清洗了两三遍才行
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清洗干净滤去水分，放入适量盐，腌制
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准备好小米辣，姜，蒜切成末
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拿个小奶锅，加水煮开，放两大勺糖，把小米辣，姜，蒜放入煮开
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煮成这一锅，放凉
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把姜蒜小米辣水加入花生里，加4大勺白醋，只能用白醋，不能用陈醋
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搅拌均匀，放置一夜
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把胡萝卜和芹菜切成块状，第二天放入，拌匀，腌制两到三天后可食用！
到酸味适中后放冰箱，尽量10天内吃完！
