把牛肋条擦干，撒上花椒粉，辣椒粉。豆瓣酱，洋葱，葱，甜椒，蒜，坚果，芝麻打成泥，抹在牛肋条上。把牛肋条放入袋子里，密封，55度煮48小时。牛肋条烤干表面，把袋子里的汤汁煮开，收汁，淋在牛肋条上，
牛肋条先煮再烤的口感好，也可以直接烤。
上传你做的川味烤牛肋条
艾莉亚斯塔克
