Chocolate Chip Cookies

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原方:
https://www.xiachufang.com/dish/192812150

按上面的方子做的,只是换算到了一整块黄油。减了一些糖,感觉还可以再减。。

用料  

黄油 227g (one block)
低筋粉 360克
鸡蛋 2 (约90克)
2克
泡打粉 8克
可可粉 25克
糖粉 105克
玉米淀粉 45克
巧克力豆 80克 + 表面装饰

Chocolate Chip Cookies的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. ➕糖粉打匀

  3. 加入其它干料(除巧克力豆)

  4. 加入蛋液

  5. 抓匀。加入巧克力豆。

  6. 每个约25-30克

  7. 340度15分钟

 

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该菜谱发布于 2025-01-25 03:42:46
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