披萨

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小朋友百吃不厌的披萨,这个方子比较简便味美!

用料  

高筋面粉 300g
25g
10g
4g
温水 157g
酵母 4g
饼上料:
虾仁 300g
香肠 半根
洋葱 半个
青椒 1个
蘑菇 7-8个
马苏里拉 适量
番茄酱 适量

披萨的做法  

  1. 1.将面粉、盐、糖、油、酵母、温水依次加入面包机,选披萨面团模式,盐和糖要对角放,否则影响发酵。

    披萨的做法 步骤1
  2. 2.面团需发到2倍大。
    3.发面期间准备上面料:洋葱切碎炒熟,留少许生的切丝,虾仁、蘑菇和肠炒熟控干,青椒切丝,面团发好后擀开,先扎好洞,涂好蕃茄酱,再铺芝士和配菜,最后上面爱吃芝士的再铺一层。
    4.烤箱200度20分钟完工!

    披萨的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-01-25 13:19:43
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