空心芝麻球

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煎堆碌碌金银满屋

用料  

糯米粉 500g
白糖 200g
开水 360g
生芝麻 50g
小麦淀粉 60g
泡打粉 10g

空心芝麻球的做法  

  1. 揉成团

    空心芝麻球的做法 步骤1
  2. 生芝麻

    空心芝麻球的做法 步骤2
  3. 140°油温下锅 等粉团浮起来

    空心芝麻球的做法 步骤3
  4. 浮起来后转160°定型

    空心芝麻球的做法 步骤4
  5. 定型后转190°炸至金黄色

    空心芝麻球的做法 步骤5
  6. 外脆内软 芝麻太香了

    空心芝麻球的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-01-25 18:15:04
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