洋葱切块油里煎,微微黄起锅,太老会苦
猪肉切小块,用洋葱炒炒出油,加肉桂,加白酒,或者白葡萄酒,或者黄酒去味,煎到上色,把油倒出,留着炒别的菜
倒炖锅里,加酱油,白糖,十三香,炒一会儿后加水炖,加之前炒的洋葱炖啊炖,可加水煮蛋之类,越久越香
可以干三碗白饭
上传你做的台北学回成归来的卤肉饭