1:粉肠用油把水分炒干,放点蒜,炒好备用2:猪心切开洗净,冷水下锅放料酒过水去浮沫3: 准备好的粉肠猪心下高压锅,放入生抽老抽蚝油各一勺(陶瓷勺子)桂皮香叶八角干辣椒适量,冰糖八颗,倒入半壶开水,这一步也要加盐,适量哈,后面不够还可以加,多了就不行了我用的是电高压锅计时25分钟,平时的话 煲汤是40分钟,大家可以按照自己家高压锅的脾气来
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